2014年1月6日 星期一

西班牙三王節 Los Reyes Magos



16日,這是西班牙唯一不用鬧鐘就可叫醒孩子的一天。

天一亮,孩子就自己滾下牀,然後就是一聲聲的WOWWOW尖叫聲、驚訝聲。

穿著睡衣從房間裏拖著棉被,穿過走廊,到了客廳,揉了揉眼睛,在衆多禮物中找到自己的名字……“一個,兩個,三個……”。三個魔法東方王真的很厲害,我寫的信他們都收到了,我要的禮物他們都帶到我家了。這幾天馬德里下雨下個不停,我還在擔心三王到不了,我的禮物怎麽辦呢?

16日,這個充滿笑聲、尖叫聲的神奇之日叫做“El Día de los Reyes三王節”Epifanía主顯節”。只要在西班牙有過童年,一年中最期待的日子就是這一天。即使你來到西班牙的日子已屆二十,三十,或四十不惑之年,都無所謂。因爲今天大夥打電話的第一聲問候就是:“三王給你帶了什麽禮物? qué te han traido los Reyes?”一點期待,一點想,就是真的沒人送禮物,也要利用這機會善待自己,給自己獎勵獎勵一年的辛苦。

爲什麽會有這個節日呢?根據聖經描述,當耶穌誕生后,遙遠的東方三位賢者,觀測星相而得之上帝之子誕生了,於是他們不計辛苦、不辭的勞頓地騎著駱駝,帶著黃金、乳香和沒藥當作獻禮,趕來伯利恆,就在16號這一天抵達耶穌誕生的馬廄,這也是耶穌第一次展現在異邦人的面前,所以這一天對天主教徒來説是一個非常重要的日子。

就在16日三王來臨前,孩子們得做好準備。第一,12月的時候,要給三王寫一封信,一般來説都是這樣開頭的:“親愛的三王,今年我表現得非常好,我希望你們能給我帶來這些禮物……XXX”,寫好了以後把信交給父母請他們寄達給三王。接著緊張不安地等待三王的來臨。好不容易過完聖誕,再來是新年,這些日子好像都是比較屬於大人的孩子們在接近15時心跳會加速,每天看天色,期待是晴天。吃過午飯後,上街看三王進城的花車,從花車上會抛下滿天的糖果,巧克力。“看到了……看到了……”看到三王進城了,安心了。看完了花車遊行,吃了晚飯,我就要快快地上床去睡覺。哦!對了,上牀前還得做最後一個準備,就是把鞋子準備好,拿到客廳排列整齊,那是要讓三王塞入禮物的,還有給三王享用的小點心:小杯紅酒,一點兒核桃,還有幾片杏仁糕點。當然不能忘記點心旁要找個裝水的容器裝碗水,給駱駝喝的。一切準備就緒,我要上牀了,明天得早起……


一聲聲的尖叫聲、驚訝聲。真的,不愧叫做“los Reyes Magos 有魔力的國王”真的很神奇,我幫他們準備的紅酒都喝完了,杏仁糕也吃了幾塊,最厲害的就是我要的禮物他們都帶來了。三王裏走在最前頭叫Melchor, 留著白色的大鬍子,他是手捧黃金第一位送上獻禮的人,黃金(oro)意涵“王者”,對天主教徒來說,耶穌是王者之王。第二位是Gaspar,留著棕色的大鬍子,送上的獻禮是一種叫incienso的樹脂(乳香),表示對耶穌的尊重,走在最後的是Baltasar,最容易辨識,因爲他是唯一沒鬍子的王,而且膚色是黑色的,他為耶穌獻上的禮物是沒藥(mirra)。每個孩子都有自己的最愛,你最喜歡誰呢?

淹沒在禮物的歡愉中還未結束,就得忙著準備中午大餐,餐後的甜點一定是“Roscón de Reyes”。這是一種大圓圈像麵包一樣的甜點,上頭裝飾有水果和果乾,可以是最古典的無味夾層,也可以是填入奶油、巧克力當内餡的變化口味。外表和内餡可以依照時代或潮流做調整,唯一堅持不變的就是大圓麵包裏的兩個小驚喜。吃Roscón de Reyes時,不能大口咬,得小塊小塊地吃,因為面包裏代表好運的國王或玩具小模型一不小心就會被你吞下肚。如果你吃到了“好運”小模型,你就得戴上麵包上附送的紙皇冠,當一天快樂的國王,卸下皇冠以後,一年的好運會如影隨形地跟著你。如果運氣不好吃到扁豆小模型,那你就得請客 意思就是“這個大圓麵包就由你來出錢咯!”

過了16日,從準備聖誕到今天連續一個月的歡愉,一年的期待就要結束了!

用一點兒想像過日子,有一點兒期許,再用365天去期待我的黑人國王Baltasar

2014年1月1日 星期三

2014 新年快樂!


手捧12顆葡萄,目視太陽門大鐘,耳聼12聲鐘響,是西班牙跨年的重頭戲。

吃完豐盛的年夜飯,稍微把桌子一清,拿出數好,盛裝在盤的12顆葡萄、乾杯用的汽泡酒(如果行情經濟許可的話,香檳當然是最逢時的)。趁12時未到之前,再仔細地數了一遍,害怕到時,鐘聲停了我的盤裏還躺著一顆,或鐘聲未停我的盤子已見底。“一、二、三、……十一、十二”確定無誤後,安心地守候地倒數計時……

當時針和分針並在一線上,初響起的四聲不算,那是整點報時,四聲之後的第一聲鐘響才是開始吃葡萄的時候,鐘響一聲吃一顆,不能算錯,待12聲鐘響結束,得把12顆葡萄統統塞進嘴裏,至於要不要吐葡萄皮、吐葡萄籽,這就得看個人技術了。一般我都是先把12顆葡萄進嘴再説,鐘響後再慢慢下肚。


吃葡萄許願是西班牙人不管身在何處都不能錯過的跨年活動。如果剛好在馬德里,你可以到太陽門廣場(Puerta del Sol)參加跨年吃葡萄的盛會,身臨其境,自是緊張了得。如果你不在馬德里或你不想到那裏當沙丁魚你可以在家守護著電視或打開收音機,全西班牙同步上演12顆葡萄盛會。

吃葡萄跨年的習俗已有很長時間了,相關的傳説也不少。二十世紀初的西班牙正值戰亂與災害,導致連年飢荒,農作欠收,民不聊生,直到1909年西班牙東南部Viñalopó葡萄產區傳來大豐收的消息,令全國國民為之振奮,因此視葡萄為上天帶來的好運。也因爲大豐收,農民便想出這個方法來消耗過剩的葡萄。就這樣,100多年了,12顆葡萄,12個新期許。

2014 新年快樂!Feliz Año Nuevo 2014!